A sharing economy

“Stadsbewoner zoekt eerlijk product, Rechtstreex zoekt boer, leegstaande ruimte zoekt gebruiker, Magis zoekt bedrijf, Mens zoekt werkervaring.” Met andere woorden; tijd om de verbinding te maken!

En zo is Rechtstreex twee jaar geleden gestart als start-up in de kassen van Magis. Hier was immers de ruimte. En Rechtstreex zocht ruimte om een flexibel distributiecentrum en professionele keuken op te zetten. Dat is het hele idee achter sharing economy: het delen van producten en/of diensten die je (tijdelijk) niet gebruikt. Magis gelooft sterk in het concept van sharing. “Door te delen – van ruimte, kennis, mensen, inspiratie – creëren we een situatie die voor iedereen iets oplevert. Rechtstreex was geholpen omdat zij snel van start konden. De tomaten uit onze kassen worden in hun assortiment aangeboden en verwerkt in gerechten. En bovenal, ze werken met onze mensen die graag werkervaring willen opdoen in de horeca en/of catering. Met kans om uit te stromen naar hun netwerk, zoals Uit je eigen stad en Fenix Food Factory. Omdat het in huis is, kunnen wij onze mensen snel en gemakkelijk inzetten en begeleiden. De lijnen zijn kort.”

3.0 ORG_BEELD_Rechtstreex
Aan het werk in de keuken van Rechtstreex

Een overtuiging die helemaal past bij de werkwijze van Rechtstreex: een kortere voedselketen met meer beleving. Rechtstreex verbindt de boer aan de stadbewoner. De zogenaamde middle-man gaat er tussen uit, eerlijke producten komen direct van de boer. Bewoners bestellen hun lokale, duurzame producten online en halen hun boodschappen op bij een afhaalpunt in hun eigen wijk. Van mens tot mens. Dat is weer goed voor de buurt en goed voor het milieu. En zo is de cirkel weer rond.

MARI4099
Verse frieten, klaargemaakt door onze medewerkers in de keuken van Rechtstreex